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男の料理教室を開催しました!2019年12月24日

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くらしの相談部は12月21日に愛知学院大学で「健康ライフセミナ-・男の料理教室」を開催し、

管内6地域から40人が参加しました。

この企画は初の試みで、調理体験が少ない男性を対象に安全安心な地元農産物を使い

「食」と「農」を通じ健康的な食生活をサポ-トすることを目的としています。

当日は、愛知学院大学健康栄養学科の講師から食生活の大切さや献立のポイント等の説明を受け、

学生が参加者に対し分かりやすくだし汁のとり方等の説明を行い調理しました。

調理後は自ら作った料理を全員で試食し、参加者同士の意見交換も行いました。

参加者は「孫と同じ年代の学生さんと一緒に調理が出来とても楽しい日だった」

「鰯の捌き方は難しかったがやってよかった」「家内に作り驚かせてやりたい」と話していました。